Home / Công nghệ / Cách pha trà sữa thái xanh ngon, bổ, rẻ

Cách pha trà sữa thái xanh ngon, bổ, rẻ

Cách pha trà sữa thái xanh ngon thì cực dễ nhưng nhiều bạn lại tưởng rằng phức tạp, và thay vì tự tay pha cho mình một cốc trà sữa Thái Lan thơm mát, nhiều bạn lại chịu bỏ tiền khoảng 20.000 đồng để mua 1 chai trà sữa thái 500ml. Có thể 20.000 đồng cũng không đáng là bao nhưng nếu tự tay mình pha trà sữa Thái Lan thì với số tiền ấy, bạn còn được uống nhiều hơn là một chai 500ml. Dưới đây, toi25.com sẽ hướng dẫn bạn tường tận cách pha trà sữa xanh Thái Lan cực ngon.

cach-pha-tra-sua-thai-xanh (1)
Trà sữa xanh Thái Lan

Nguyên liệu làm trà sữa thái xanh

Nguyên liệu cho phần thạch:
– Bột rau câu con cá dẻo: 10g
– Đường trắng: 280g
– Nước lọc: 3 lít

cach-pha-tra-sua-thai-xanh (2)
Nguyên liệu làm trà sữa xanh Thái Lan

Bạn nên làm thạch trước vì sẽ mất thời gian chờ cho thạch đông lại.

loading...

Nguyên liệu cho phần trà sữa:
– Gói trà sữa xanh Thái Lan. Gói này 200g nhưng ở công thức này bạn chỉ cần 40g.
– Nước sôi để nguội: 1,5l
– Nước sôi: 2 lít
– Sữa ông thọ: 1 hộp
– Đường trắng: 200g

Nếu thích ăn thêm trân châu, bạn có thể mua thêm một gói trân châu làm sẵn với giá khoảng 22.000 đồng, dùng được khá lâu. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm đá viên, xoong nấu, chai đựng sữa (4 chai).

Mua nguyên liệu làm trà sữa Thái Lan ở đâu? Có lẽ đây là thắc mắc của không ít bạn. Nguyên liệu làm trà sữa Thái Lan hiện giờ rất phổ biến, bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng bán đồ làm bánh hay các cửa hàng bán nguyên liệu pha chế trên toàn quốc.

Cách pha trà sữa Thái xanh:

Cách làm thạch trà sữa:
– Trước hết, bạn trộn đều đường và bột thạch đã chuẩn bị, lưu ý là không để riêng đường và bột thạch bởi khi bột thạch gặp nước sôi sẽ vón cục khiến thạch lợn cợn và không đều.
– Bạn đun sôi 3 lít nước, cho hỗn hợp đường và bột thạch vào, dùng đũa khuấy đều cho tan. Chờ cho hỗn hợp này sôi được 5 phút thì bạn tắt bếp.
– Khi thạch hơi ấm, bạn vớt bỏ màng thạch rồi để thạch vào ngăn mát tủ lạnh cho nhanh đông.
– Cuối cùng, bạn đổ thạch ra một chiếc thớt sạch, dùng dao thái thạch thành các miếng to dài bằng khoảng ngón tay út.

cach-pha-tra-sua-thai-xanh 7
Làm thạch trà sữa

Nếu bạn thích vị thạch có màu, vị khác nhau thì có thể cho các nguyên liệu tự nhiên như nước dừa, nước chanh leo, nước ép hoa quả này vào hỗn hợp thạch sau khi đã tắt bếp. Tuy nhiên, để giữ trọn hương vị thơm ngon của trà sữa Thái thì bạn nên làm thạch không mùi vị hoặc làm thạch trà xanh thôi nhé.

Làm phần trà sữa

Có nhiều người pha trà sữa Thái bằng bột trà xanh, tuy nhiên cách chuẩn nhất vẫn là pha bằng chính trà xanh của Thái Lan.
Bạn pha trà xanh Thái với 2 lít nước sôi, để khoảng 15-20 phút cho thật ngấm rồi lọc bỏ bã, chỉ lấy nước. Phần bã bạn vò qua rồi đổ thêm 1,5 lít nước sôi để nguội, lọc cho hết trà và hòa cùng nước trà trước đó. Lúc này, bạn sẽ thấy nước trà có màu xanh đen và rất thơm. Bạn thêm sữa đặc và đường vào, khuấy đều lên, nước trà sẽ chuyển thành màu xanh cốm bắt mắt như chúng ta vẫn thường thấy.

cach-pha-tra-sua-thai-xanh (4)

Bạn cho trà sữa xanh Thái Lan ra cốc hoặc chai, thêm thạch và đá để thưởng thức.

cach-pha-tra-sua-thai-xanh (6)

Bình luận

loading...

About May

Thích xăm trổ, nhưng không hổ báo. Với đam mê về công nghệ, tattoo, thời trang, làm đẹp, MayGirl mong muốn được chia sẻ những kinh nghiệm, những kiến thức thu lượm được tới các bạn đọc có chung sở thích. Rất mong các bạn ủng hộ mình nhé.

Check Also

Bài văn khấn ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp

Bài văn khấn ông Công ông Táo được sử dụng cho ngày 23 tháng Chạp ...

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *